Palacinky

Z uvedeného mnostva urobíte zhruba sedem palaciniek.

Suroviny:

• 1 hrnček (250ml) múky
• 1 hrnček vody(možno stačí aj menej)
• 2 ližice cícerovej múky
• 1-3 ližičky kypriaceho prášku
• olej

Postup:

Vmiske zmiešajte múku, cícerovú múku a kypriaci prášok (1 ližica pre mierne nadíchané palacinky, 3 ližice pre viac nadíchané palacinky). Postupne prilejte vodu a zmiešajte s tekutím cestom (pre vyšie palacinky urobte cesto trochu hustejšie).

Do panvice nalejte malé množstvo oleja. Ak bude olej horúci, tak doňho nalejte neceloú naberačku cesta a smažte ho z obidvoch strán do zlata.

Palacinky podávajte teplé, potreté marmeládou lebo poliate javorovím sirupom.